CAP COCINA FRANCIA
COCINA INTERNACIONAL URUGUAY
REPOSTERIA MASTER I II URUGUAY
BACHILLERATO DERECHO URUGUAY
LENGUA ESPAñOL Y FRANCES
COCINERA Y REPOSTERA INTERNACIONAL
conocimientos generales de manejo de personal, stock de productos, almacenamiento y acondicionamiento.
Cocina tradicional Francesa y reposteria, cocina gastronomica Francesa, Crêpes, cocina internacional.
f
3 anos de experiencia en la cocina francesa, 5 anos en cocina internacional, experiencia general en grilladas.
Cargo de sub_chef en francia en hôtel y restaurant "Le Cygne"
cargo de sub_ chef en francia en hôtel y restaurant "Le checyn"
cargo de cummis de cocina en restaurant "Le grand Ouest "francia
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cargo de sub_chef o chef