CAP COCINA FRANCIA

COCINA INTERNACIONAL URUGUAY

REPOSTERIA MASTER I II URUGUAY

BACHILLERATO DERECHO URUGUAY

LENGUA ESPAñOL Y FRANCES 

COCINERA Y REPOSTERA INTERNACIONAL

conocimientos generales de manejo de personal, stock de productos, almacenamiento y acondicionamiento.

Cocina tradicional Francesa y reposteria, cocina gastronomica Francesa, Crêpes, cocina internacional.

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3 anos de experiencia en la cocina francesa,  5 anos en cocina internacional, experiencia general en grilladas.

Cargo de sub_chef en francia en hôtel y restaurant "Le Cygne"

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cargo de sub_chef o chef