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Curriculum Vitae
Datos PersonalesEstudios Reglados· Estudios Primarios : CEN Selmira de Varona 14009. · Estudios Secundarios : CEN Enrique López Albujar · Estudios Superiores : Universidad Nacional de Piura. Facultad de Ingeniería Industrial Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial e Ind. Alimentarías.
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Estudios No Reglados
· Evento “Perspectivas Regionales de Agroindustria” Realizado por la Facultad de Ingeniería Industrial-Universidad Nacional de Piura, el 19 de julio de 1998 · I Congreso Peruano de Biotecnología y Bioingeniería Realizado por Colegio de Biólogos del Perú – Trujillo del 12-15 de Noviembre de 1998. · I Seminario Nacional de Procesos Químicos Industriales Realizado por la Universidad Nacional de Trujillo del 07 – 09 de Octubre de 1999. · Curso de Gestión y Dirección de Micro y Pequeñas Empresas. Realizado por la Universidad Nacional de Piura del 09 – 10 de junio del 2000. · I Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Agroindustrial. Realizado por la Universidad Nacional de San Martín Tarapoto del 16 – 19 de Agosto del 2000. · Seminario – Taller “Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos HACCP y sus aplicaciones en la Industria de Alimentos”. Realizado por Ministerio de Salud – Piura del 23 – 24 de Noviembre del 2000. · II Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Agroindustrial, en calidad de Organizador, realizada por la Universidad Nacional de Piura del 03 – 08 de Septiembre del 2001. · Seminario “Nuevo Sistemas de Educación En Procesos Industriales”. Realizado por la Facultad de Ingeniería Industrial-Universidad Nacional de Piura del 25 – 26 de julio del 2002. · Seminario Panel “ Actualización En Industrias Lácteas” Realizado por Facultad de Ingeniería Industrial – Universidad Nacional de Piura, el 24 de julio del 2002. · Conferencia Regional “ Piura y el atpa: oportunidades y Desafíos”. Realizado por la oficina de coordinación parlamentaria congresista Jhony Peralta, el 19 de Agosto del 2002. · III Curso Macro Regional de formación de promotores en Gestión de la Calidad y Buenas Practicas Agrícolas, Pecuarias y Manufactura, organizado por el ministerio de agricultura y la dirección general de promoción agraria realizado en la ciudad de Piura, del 31 de mayo al 04 de junio del 2004. · Curso Taller: Auditorias Internas del Sistema haccp, Organizado por Environment& Quality Solutions S.A.C. desarrollado en Piura del 24 al 26 de febrero del 2005. · Curso de Especialización Profesional, “Gestión de la Calidad e Inocuidad de los Alimentos y Bebidas”.organizado por Universidad Agraria de la Molina; Realizado en Piura desde el 10 de Febrero - Octubre del 2007.
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Capacidades Profesionales· Ingeniero Agroindustrial e Industrias Alimentarías; egresado de la Universidad Nacional de Piura. · Fácil manejo de personal, decidido, responsable, práctico, capacitado para trabajar en equipo bajo presión, superación personal constante. · Experiencia en ventas, trato amable con el cliente conocimientos en marketing. · Supervisor y Evaluador del Control de Calidad y medidas básicas de salubridad en empresas procesadoras y almacenadotas de alimentos. · Revisión de HACCP en empresas exportadoras. · Control de producción y calidad en procesos alimentarios. · Actividades en el Agro-exportación, relacionados con la Cadena Productiva en el Sistema de aseguramiento de la calidad. · Experiencia en almacenamiento de Producto Terminado; Cerveza y Gaseosas.
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Experiencia Laboral· Supervisión de personal en el taller de metal – mecánica “RUIZ” febrero del 2001- mayo 2002. · Supervisor del área del Empaque de la Empresa internacional BOUNTY FRESH PERU S.R.L. Perú S.R.L., dedicada a la exportación de mango, diciembre 2002 – febrero 2003. · Vendedor directo de material educativo, del centro cultural VENUS dedicada a la venta de material educativo interactivo, abril 2003 – setiembre 2004. · Inspector sanitario de los alimentos almacenados para la preparación de los refrigerios (almuerzo-cena), para todo el personal que labora en la EMPRESA INTERNACIONAL BOUNTY FRESH PERU SRL. Octubre 2003- marzo 2004 · Inspector en la empresa BOUNTY FRESH PERU SRL del Sistema de Seguridad BASC implementado recientemente contra el bioterrorismo y el trafico ilícito de drogas en los contenedores utilizados para transportar el producto hacia el exterior, Octubre 2003 – Marzo 2004. · Agente comercial en la empresa internacional de seguros privados MAPFRE PERU. Julio 2004 – Noviembre 2005. · Jefe de Inocuidad en la Empresa Internacional NOR AGROPERU. GRUPO BOUNTY PERU. Dedicada a la exportación de fruta fresca Noviembre 2004- Marzo 2005. · Asistente de Almacén en la Empresa San Ignacio S.A. distribuidor autorizado de unión de Cervecerías Peruanas Backus y Jhonston S.A.A. Mayo 2005-Noviembre 2007 . · Supervisor de aseguramiento de la calidad en la empresa NOR AGRO PERU GRUPO BOUNTY, dedicado a la exportacion de fruta fresca Diciembre 2007-febrero 2008. · Actualmente desempeño el cargo de jefe de almacen de la empresa distribuidora y servicios generales PAMA. S.R.L distribuidor autorizado por cervecerias peruanas backus y jhonston S.A.A. Mayo 2008.
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Conocimientos Informáticos· Curso Integral de MS-OFFICE 2000 – INSTITUTO DE INFORMATICA-UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA Desarrollado del 10-04 al 19-07-2002 con una duración de 80 horas.
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Idiomas· Ingles Básico, realizado en el Instituto de Idiomas de la UNP Abril 2001 – Abril del 2002.
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Trabajo Deseadodesarrollarme en la cadena agro alimentaria, en todas las operaciones q involucran esta actividad ya sea en produccion , aseguramiento de calidad, recursos humanos , capacitacion,ventas e investigacion y desarrollo |
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